京都の高級日本料理店の店舗運営管理
【業務詳細】
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、
予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。
店長経験2年後にはエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。
エリアマネージャー昇格後は年収700万円以上も可！年間休日110日！完全週休2日制
【勤務時間】
10:30~23:30
【給与】
想定年収：505万円~592万円
月給：42.1万円~49.3万円
【休日休暇】
休日：シフト制
年間休日：110日
▼高級日本料理店という事もあり、会社役員/議員/スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
「丁寧なおもてなし」を意識できる方にお越しいただきたいと思います。
▼最近では海外のお客様も増えておりますので、
会社全体で英会話力をブラッシュアップしていますので、英語に触れる機会も多いです。
▼当社では、「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。
募集要項
| 求人企業名 | 株式会社mihaku |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種名 | 京都の高級日本料理店の店舗運営管理 |
| 応募資格・条件 | 【必須】 ■中・高単価商材を取り扱う飲食店での店長経験3年以上 ■飲食店での複数店舗のマネージメント経験1年以上 ■新たな企業で1から学ぶ姿勢をお持ちの方 ■人の意見を素直に受け入れられる方 【歓迎】 ■居酒屋などの業態経験 ■席数50程度以上の店舗勤務経験 ■お客様への「おもてなし」を大切にできる方 ■当社の仲間として、チームワークを大事にしながら一緒に会社を盛り上げてくださる方 ■英語スキル（海外のお客様も多いです） ※「高級日本料理店」という業態の経験がなくても、「一流の接遇マナー」「丁寧なおもてなし」を学ぶ意欲をお持ちの方でしたら大歓迎です。 |
| 例外事由の有無 | 無 |
| 仕事内容 | 【業務詳細】 まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、 予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。 店長経験2年後にはエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。 |
| 勤務地 | 【事業所名】京都四条烏丸店 【所在地】京都府京都中京区 【補足】 ※重要※2025年オープン予定の大阪梅田店（仮称）への転勤の可能性があります。 ・勤務地の変更範囲：全国の当社拠点 ・転勤の可能性：あり |
| 給与 | 想定年収：505万円~592万円 月給：42.1万円~49.3万円 |
| 給与備考 | 〈補足情報〉 基本給￥301,778～ 固定残業代￥94,492～ 深夜手当￥25,000等を含む/月 ※固定残業代の相当時間：45時間/月 ■昇給：年2回（2月・8月） ＜試用期間＞ 2ヶ月（変更なし） |
| 固定残業の有無 | 有 |
| 固定残業詳細 | 固定残業代￥94,492～ 深夜手当￥25,000等を含む/月 ※固定残業代の相当時間：45時間/月 |
| 試用期間の有無 | 有 |
| 試用期間 | 2か月 |
| 試用期間の詳細 | 変更なし |
| 勤務形態 | シフト制 |
| 勤務時間 | 10:30~23:30 |
| 勤務時間詳細 | 〈補足情報〉 10:30～23:30で原則通し勤務となります。 所定労働時間8時間＋残業あり／休憩60分以上 |
| 休日/休暇 | 休日：シフト制 年間休日：110日 休暇制度：有給休暇 補足情報：完全週休2日制（希望休） ※原則好きな曜日でお休みいただけますが、土日・祝日、繁忙期はシフト調整のお願いをする場合がございます。 ※休日出勤が発生した場合は、前週または翌週に代休を取得いただきます。 【有給休暇】有（10日～） ★フリーバカンス制度あり ※繁忙期（10～12月）を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休（公休2日＋有給休暇4日以上＋特別休暇1日）の取得が可能です |
| 社会保険 | 健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険 |
| 待遇/福利厚生 | 社会保険完備、交通費支給、資格取得制度、住宅手当、退職金制度 補足情報：■通勤手当（会社規定に基づき支給） ■残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） ■住宅補助手当 ■食事補助（京都：まかない、東京：お弁当支給） ■外部研修制度（英会話等） ■資格取得支援制度 ■評価制度 ■社内表彰制度 ■ベビーシッター利用補助制度 ■各種懇親会 |
| 受動喫煙対策 | 敷地内すべて禁煙,屋内喫煙所あり |
| 契約期間 | 期間の定めなし |
| 契約更新の有無 | 期間の定めなし |
| 契約更新上限の有無と内容 | 期間の定めなし |
| 就業場所の変更範囲 | 転勤の可能性：あり |
| 仕事内容の変更範囲 | 原則なし |
| 選考フロー | 【面接回数】2回程度（目安） |
| その他 | 本求人は、人材紹介サービスユニバーサルフィールド株式会社の求人です。 ＊応募＝企業への直接応募ではありません。 ＊本人材紹介サービスは完全無料でご利用いただけます。 ＊本求人以外の求人のご提案、履歴書添削、面接対策など全力でサポートさせていただきます。 //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 職業紹介事業者名：ユニバーサルフィールド株式会社 事業許可番号：13-ユ-307659 本求人はCIRCUS株式会社が運営する「CIRCUSagent」にて採用支援をしている求人です。 本求人への応募によって、個人情報の取り扱い指針に同意した上でユニバーサルフィールド株式会社、CIRCUS株式会社に個人情報を提供するものとみなされます。 |
企業情報
| 掲載企業名 | ユニバーサルフィールド株式会社 キャリアサポートチーム |
|---|---|
| 住所 | 【本社】東京都台東区上野3-16-2天翔上野末広町ビル705 |
| 電話番号 | 03-5834-3140 |
| HP | https://web.u-field.co.jp/ |